台中水晶專賣店 博客來精選推薦圖解吃喝小店攤設計:從街邊店到移動攤車,品牌定位、設計、製作一本全解 (電子書)



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圖解吃喝小店攤設計:從街邊店到移動攤車,品牌定位、設計、製作一本全解 (電子書)





圖解吃喝小店攤設計:從街邊店到移動攤車,品牌定位、設計、製作一本全解 (電子書) 評價



網友滿意度:



最近入手了個新平板~

愛讀書的我一定要補些電子書來嘗鮮試效果啊~~

從紙面改到亮亮的螢幕的確是有點不習慣啦

但是輕薄的重量的確讓我愛不釋手啊!!

看書習慣改啦改啦改啦~~

尤其推推這本書唷!

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希望你們會喜歡囉~

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商品訊息描述:

好吃是基本,好設計更加分
30家店攤主人不藏私經驗分享
11種店攤形式超詳解細節公開
滷味?炸物?輕食?小吃?便當?居酒屋?甜品?飲料?咖啡?冰品……創意設計
做出屬於自己店的樣子和態度!

餐飲創業的起點──小店攤,
以小博大,從街頭開始的餐飲大亨之路
不只賺得三餐溫飽,用設計讓生意變有趣又能賺錢

街邊、巷弄、市集、風景區,走到哪賣到哪,
10個座位以下、固定店面/攤位、流動擺攤、餐車、快閃店,營業形式多元,
從外觀招牌、作業動線、收納、收銀、外帶、座位設計規劃,
做生意一定要思考的:產品定位、CI設計、材質選擇、製作價位…資訊一應俱全

商業空間設計,思考的層面遠比想像中來得複雜,即使是一個小攤子,都藏著很多學問。本書編輯團隊採訪了三十組吃喝小店攤主、設計師、設備廠商及製作攤車的專業人士,試著盡己能所將散於眾人的智慧結晶彙整,提供有志投入吃喝小店攤主身分的人一本具參考價值的工具書。先從分析店攤的形式開始,接著拆解每個細部設計要注意的地方,搭配實例說明,並整理出開一家店從無到有的過程,以及三十家小店攤主的專訪分享,希望能幫助想開小店的人,作為一個敲門磚。

商品訊息簡述:

  • 作者: 漂亮家居編輯部
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版日期:2017/06/10
  • 語言:繁體中文


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